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경북 영덕군 강구항 대게 맛집
박근석명품대게
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안녕하세요.
오늘은 여름휴가를 맞이하여 경북 영덕에 위치한 강구항 대게 맛집 박근석명품대게를 방문해 봤습니다.
그럼 바로 시작해 볼게요.
위치 : 강구항 대게거리 길가에 위치해 있음
항구 근처이다 보니 대게 파는 집이 줄지어있었고, 판매를 위해 호객하는 분들이 많았음
주차 : 가게 앞 무료 공용 주차장 이용 가능
가게 안으로 들어가기 전 수조관에서 대게를 직접 고를 수 있었음
사장님께서 추천도 해주심
내부는 들어가면 주방, 화장실, 테이블로 이루어져있음
좁다면 좁고 크다면 큰 느낌...?
화장실은 남녀 구분/ 깔끔했음
테이블 옆 서랍에 비닐장갑 구비되어 있어 좋았음
사용할 때 눈치 안 보임
메뉴는 간단했고 갑각류는 다 시세
방문 전 전화 문의 시 알려주지 않으심
코스로 인당 15만 원대 예상하면 될 듯
테이블 잡고 다시 나가서 사장님과 대게 같이 고름
오늘의 메뉴 : '박달대게', '청게', '게장볶음밥' 코스로 주문함
코스요리 주문 시 밑반찬
튀김 2종류, 타코야끼, 샐러드, 회 무침(물회), 유부초밥, 가자미 구이, 생선회 모둠으로 구성되어 있음
튀김하고 타코야끼는 뜨거워서 놀랐지만 맛있었음
샐러드는 오리엔탈 드레싱 소스였음
회무침은 직접 양념을 만드셨다고하심
흰옷을 입고 가서 소심하게 비비고 있었는데 사장님이 오셔서 손수 비벼주셨음
처음에 무침으로 먹고 중간에 물 넣어서 물회로 먹을 수 있다고 알려 주심
유부초밥은 밥 + 오이 조합으로 밥이 적어 좋았고 오이의 상큼함과 참깨의 고소함이 잘 어울렸음
오이 불호자는 싫어할 맛임. 전 개인적으로 좋았음
가자미 튀김은 그냥 생선 튀김 맛임. 특이사항 없음
생선회 모둠은 청게, 연어, 소라, 한치, 새우, 자몽으로 이루어져 있음
청게는 기대 이하였고 회를 빨래판에 깨끗하게 빨면 청게회 맛이랑 비슷할 것 같음
물에 빠진 맛? 레몬이랑 같이 있어서 레몬의 신맛이 심했음
연어는 대형마트에서 파는 연어 같았음
오래된 연어의 맛처럼 연어 자체 맛이 강해서 단독으로 먹기 힘들었음
버리기 아까워서 회 무침 소스에 찍어 먹음
한치는 솔방울 오징어처럼 생겨서 쫄깃한 맛을 기대했는데 엄청 흐물거렸음
식감이 물을 먹금은 곤약맛..? 식감 불호
소라는 그냥 쫄깃한 소라맛이었음
밑반찬 먹으며 기다리면 금방 대게가 나옴
다 손질해서 나오고 먹는 방법 설명해주심
등껍질 기준으로 앞뒤로 빨간색이면 청게, 빨강 흰색이면 박달대게라고 함
살은 꽉차있을정도로 많았음
박달대게는 쫄깃하고 살이 청게에 비해 풍부했음
담백하고 맛있음
청게는 부드러웠고 흔히 아는 대게 맛살맛, 또는 비싼 크래미 맛임
흔히 우리가 먹는 대게는 청게에 조금 더 가까웠음
다리는 박달대게, 몸통은 청게가 더 맛있게 느껴졌음
게장은 고소했음
처음 나온 대게머리에 있는 내장으로 볶음밥을 만드는줄 알고 아껴먹었는데
게장볶음밥용 내장이 따로 있었음. 같이 나온 내장 마음 놓고 먹어도됨
먹다 보면 청게랑 박달대게 다리 하나씩 철판 치즈구이로 요리해 주심
사진은 못 찍었지만 나오자마자 손질해서 앞접이에 덜어주심
치즈와 파슬리 가루가 잘 어우러져서 맛있었음
다 먹을 때쯤 대게탕이랑 추가한 게장 볶음밥 같이 나옴
게장 볶음밥은 싱거워서 남은 대게 내장 추가해서 비벼 먹음
계속 대게만 먹다 보니 느끼하고 물렸는데 그때 대게탕 먹으면 딱임
대게탕은 그냥 꽃게탕 맛임
메뉴에 라면이 없었는데 요청하면 대게탕에 라면사리 조금 더 넣어주심
최종평
맛 : ★★★★☆
가격 : ★★★☆☆
가게 분위기 : ★★★☆☆
주차 : ★★★☆☆
총평 : ★★★☆☆
※가게 정보※
박근석명품대게
경북 영동군 강구면 강구대게길 35 (강구리 485)
054-732-0131, 010-6585-3456
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▷송's는 아무런 대가를 받지 않고 작성한 글입니다◁
(내돈내산 후기)