[대전 탄방동] 텍사스 바베큐 맛집, 심스스모크하우스 둔산직영점

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대전 탄방동 텍사스 바베큐 맛집

심스스모크하우스 둔산직영점

 

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안녕하세요.

오늘은 탄방동에 위치한 텍사스 바베큐집을 방문해 봤습니다.

그럼 바로 시작해 볼게요.

 

 

 

위치 : 샤크존 빌딩 맞은편

나비가아르누보팰리스 1층에 위치

탄방역하고 시청역 사이에 위치

음식점 문이 외부에 있는 줄 모르고 지도 찍고 건물 안으로 가서

5분 정도 헤맸음

간판도 작고 눈에 확 띄지 않기 때문에 잘 알아보고 가면 좋음

 

화장실은 건물 내부 이용 가능

 

주차 : 건물 지하주차장이용가능

무료 이용 시간은 매장에 문의 시 해주심

저는 걸어가서 최대 몇 시간까지 해주는지 모름...

 

영업시간 : 월~토 17:30 ~ 20:30 (라스트 오더 : 20:30)

※ 브레이크 타임 없음※

일요일 정기 휴무

포장, 배달 가능

 

 

 

가게 내부 : 2인, 4인석으로 이루어져 있음

 

18시쯤 방문했는데 얼마 안 되어서 방문했는데 한가했음

 

내부 인테리어가 신기하고 이국적인 느낌이 들었음

실제 같은 모형 총도 있었고 큐브도 있어서 기다리는 게 지루하지 않았음

 

 

 

냅킨하고 식기, 앞접시는 테이블에 비치되어 있음

음료 및 생수 주류는 냉장고에서 셀프로 꺼내 먹고 결제 시에 정산하면 됨

 

테이블에 맛있게 먹는 법이 있으니 참고하면 좋음

 

 

 

메뉴판

메뉴는 단조로웠음

전민동에도 본점이 있는데 비교해보니

메뉴 차이가 미세하게 있어보임

 

텍사스바베큐를 전문으로 하고

생활의 달인에도 나와서 화면으로 보여주니 맛이 기대되었음

 

 

 

오늘의 메뉴 : 'BIg Boy Platter(빅보이 플레터(3인))'

 

2명이서 먹는데 2인분은 양이 적을 것 같아서 3인으로 시킴

성인 남자 2명 기준 3인으로 시켜도 남지 않고 배불리 먹음

 

구성 : 모닝빵, 폴드 포크, 목살 스테이크, 폭립, 수제 소세지, 감자튀김

피클, 할라피뇨, 콩스프, 케, 머스터드, 바베큐소스, 양배추 코울슬로

 

 

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●폴드포크●

저한테는 바베큐 고기 맛 정도였음 음~맛있네 정도의 맛이라고 느꼈음

텍사스를 가서 직접 썰어주는 고기를 먹어보진 않았지만

이런 유의 음식을 좋아하는 친구 말로는 이 정도면 평타 이상은 한다고 함

 

●목살 스테이크●

불향이 가미되고 바베큐 소스가 올라간 맛임

굉장히 부드러웠고 질기지도 않음

 

●폭립●

뼈가 잘 분리되었고 부드러웠음

개인적으로 폭립이 가장 맛있었음

근데 식으니까 질겨지는 부분이 있음

 

●수제 소세지●

수제 소세지라 그런가 많이 짜지 않아서 좋았음

미국식 소세지라 하면 나의 편견에는 짠맛이 강한 게 보편적인데

담백하고 맛있었음

 

결론 : 평소에 잘 접하지 못하는 맛의 고기를 다양하게 접할 수 있어서 좋았음

 

 

 

●감자튀김●

바삭하고 살짝 양념이 된 감자튀김 맛임

맘스터치 감자튀김에서 간이 덜 된 느낌임

 

●바베큐 소스●

고기 자체만으로도 양념이 되어있고 소스가 부어져있어서

굳이 안 찍어 먹어도 되지만 저는 찍어 먹는 게 더 맛있었음

바베큐 향을 한층 더 업해주는 느낌이었음

 

결론 : 바베큐 소스는 맛있었음

 

 

 

●콩스프●

콩을 좋아하지 않아 무슨 맛인지 알기 어려웠음

옥수수는 좋아해서 맛있었음

모닝빵이랑 해서 같이 곁들여 먹을 때 옥수수 식감이 있어서 좋았음

 

결론 : 편식으로 인한 맛 평가 어려움ㅠㅠ

 

 

 

●모닝빵●

말랑말랑하지 않고 바삭했으며 크기도 컸음

테이블에 나와있는 맛있게 먹는 법으로 해서

모닝빵에 고기랑 코울슬로랑 콩스프 소스 등등 넣어서 

먹었는데 생각보다 맛있어서 놀람

왜 맛있게 먹는 법이라고 해서 적어 놓았는지 알겠음

빵이랑 야채랑 고기의 조화가 잘 어울림

하지만 싸먹기 귀찮아서 따로 입에 넣고 먹었음

 

●양배추 코울슬로●

소스가 내 취향은 아니였음

다만 모닝빵에 싸먹으면 괜찮았음

 

결론 : 싸먹으면 맛있음 하지만 너무 귀찮음

 

 

최종평

맛 : ★★★★☆

가격 : ★★☆☆☆

가게 분위기 : ★★★★★

주차 : ★★★★★

총평 : ★★★★☆

 

 

※가게 정보※

심스스모크하우스 둔산직영점

대전 서구 둔산중로 20 1층 108호 (탄방동 707)

042-488-2060

 

 

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▷송's는 아무런 대가를 받지 않고 작성한 글입니다◁

(내돈내산 후기)