[대전 오정동] 가족식사 킹크랩, 회 추천 맛집, 한밭신화수산(세종수산)

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대전 오정동 가족식사 킹크랩, 회 추천 맛집

한밭신화수산(세종수산)

 

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안녕하세요.

오늘은 오정동에 위치한 한밭신화수산(세종수산)을 방문해 봤습니다.

그럼 바로 시작해 볼게요.

 

 

 

위치 : 오정동 농수산물시장 맞은편

오정동 방면으로 한밭대교 지나서 바로 우회전하면 큰 건물 보임

건물이 커서 바로 보임

 

주차 : 건물 앞에 주차를 할 수 있고

건물 뒤편으로도 주차 가능함

저는 주말 17시쯤 방문했는데 주차 자리가 여유로웠음

저녁시간 때에는 주차 자리가 꽉 찰 수도 있으니 참고하면 좋음

 

한밭신화수산은 1층에 위치해 있고 회 센터로 회만 파는 곳임

세종수산은 2층에 위치해 있고 식당임

1층에서 회를 사고 2층에서 식사를 할 수 있는 구조임

 

한밭신화수산 영업시간 : 매일 10:00 ~ 22:00

※ 브레이크 타임 없음※

포장 가능

 

세종수산 영업시간 : 매일 10:00 ~ 22:00 (라스트 오더 : 21:00)

※ 브레이크 타임 없음※

 

 

 

계산하는 곳 앞에는 포장되어 있는 회가 있음

종류는 다양하게 있고 냉동식품도 있음

생각보다 넓은데 한쪽은 아예 휑했음

 

먼저 회 꺼내주시는 분들한테 포장할지 식당에서 먹을지 말을 하고서

어떤 걸 먹을지 말하면 직원분들이 눈앞에서 저울 재면서 보여줌

종이로 적어서 주면 계산하는 곳 가서 계산하면 됨

 

사람이 많을 땐 계산하는 쪽에 사람이 없어서 시간이 조금 걸림

 

 

 

한밭신화수산 1층에서 가운데에 세종수산으로 올라가는 엘리베이터와 계단이 있음

올라오자마자 왼쪽으로 룸이 형성되어 있고 오른쪽으론 홀이 되어있음

 

화장실은 가운데 계단쪽에 위치해있음 1,2층 동일

 

룸은 2팀이 들어올 수 있게 되어있음

저는 전화로 룸을 예약했는데 직원분이 옆에 다른 팀이 들어올 수도 있다고 하였음

예약할 때 참고하면 좋음

 

홀은 셀프 바가 있지만 룸은 직원분 호출하면 갖다 주심

 

 

 

세종수산 메뉴판

상차림비는 기본으로 있고 그 외에 추가 비용이 있음

전복 버터구이는 1층에서 전복 비용계산하고

조리비용은 추가로 결제해야 함

 

식사 메뉴는 회 안 먹어도 주문 가능함

 

오늘의 메뉴 : '연어회', '개불', '전복 (1kg, 버터구이, 회)', '대광어(약 3.3kg)', '산오징어 회', '킹크랩(약 3.3kg)', '매운탕'

 

 

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밑반찬

초밥으로 만들어 먹을 수 있는 밥, 백김치

마늘, 막창, 콩가루 들어간 양배추 샐러드(초장 넣어서 비벼 먹으면 됨)

계란찜, 생선, 새우튀김, 철판 옥수수등등

 

기본 반찬들은 일반 횟집에서 가면 나오는 비슷한 형태임

와 엄청 맛있다도 맛없다도 아닌 심심한 입을 달래기엔 좋음

 

 

 

●개불●

같이 갔던 친구가 먹고 싶어서 시킨 개불

저는 아예 먹지 못함

친구의 말을 인용하자면 맛있다고 함

신선해 보였음

 

결론 : 개불 맛임

 

 

 

●연어 회●

직접 썰어준 건 아니고 포장용으로 이미 썰어진 회를 가져옴

미리 썰어놓은 거라 기다릴 필요 없이 바로 먹을 수 있었지만

신선하지 않으면 어쩔까 걱정했는데 예상외로 맛도 좋았고 식감이 좋았음

 

연어를 구매하면 타르타르 소스를 주는데

다른 집에서 양파랑 같이 먹던 그 맛이 나지 않아 별로였음

양파는 있지 않았고 달라고 요청을 했지만 거의 통째로 줘서 먹기 힘들었음

 

결론 : 연어는 연어만 파는 곳이 맛있음

 

 

 

●전복 회●

전복 회, 언제나 그렇듯 맛있었음

오독오독한 식감! 전복 자체가 신선해서 맛도 좋았음

 

결론 : 전복 자체는 맛있음

 

●전복 버터구이●

버터가 잘 버무려져 있으며 야채랑 같이 먹으면 맛있었음

 

다만 다른 곳에서 먹었을 때는 여러 개를 먹어도 느끼하기보단

담백하고 은은한 버터 향이 좋았는데 여긴 버터 향이 생각보다 강해서

1개 이상 먹으면 살짝 물리기 시작함

 

결론 : 버터구이는 다른집에서 먹는걸로...

 

 

 

●대광어●

회 먹으면 보통 광어 우럭을 기본으로 먹었었는데

대광어라고 있길래 먹어봄

일반 광어랑 차이점이라고 한다면

광어는 하얀 속살이 대부분인데 대광어는 살짝 붉은빛이 돌았음

맛은 광어랑 비교했을 때 저한텐 똑같았음

회는 맛있었음

 

결론 : 싱싱하고 큰게 맛있음

 

●산오징어 회●

쫀득한 식감이 재밌었고 맛까지 있어서 좋았음

살아있는 오징어라서 그런가 싱싱하고 좋았음

 

결론 : 여름에 오징어 회는 맛있음

 

 

 

●킹크랩●

지금 시기가 킹크랩 제철은 아님

수입산이 많아 제철을 크게 따지진 않기도 하고

횟집 갔는데 킹크랩도 먹어보자 해서 먹음

 

킹크랩을 요리해서 가져오시면 직원분께서 손질해서 그릇에 담아주심

 

킹크랩은 언제나 맛있음

수율도 80% 정도 된다고 하셨는데 살도 꽤 많아서 좋았음

식감도 좋았고 맛도 좋음

다만 킹크랩 특성상 좀 먹다 보면 물리는 건 어쩔 수 없음

 

게딱지는 밥을 비벼 먹을 수도 있는데

저 내장을 좋아하는 친구가 있어서 그냥 마셔버림...

 

결론 : 킹크랩은 사랑임

 

 

 

●매운탕●

딱히 맛있지 않았음

항상 회먹고 마지막에 매운탕에 밥을 마무리하고

맛있게 먹었다고 하는데 여긴 회만 먹어도 충분하다고 생각함

 

결론 : 국물 먹고싶은거 아니면 굳이...

 

 

최종평

맛 : ★★★★☆

가격 : ★★★★☆

가게 분위기 : ★★☆☆☆

주차 : ★★★★★

총평 : ★★★★☆

 

 

※가게 정보※

한밭신화수산 (1층)

대전 대덕구 대전천북로 350 (오정동 736)

042-622-0777~8

 

※가게 정보※

세종수산 (2층)

대전 대덕구 대전천북로 350 2층 세종수산 (오정동 736)

042-626-0885

 

 

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▷송's는 아무런 대가를 받지 않고 작성한 글입니다◁

(내돈내산 후기)