[대전 대흥동] 소 불고기 맛집, 사리원면옥

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대전 대흥동 소 불고기 맛집

사리원면옥

 

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안녕하세요~

오늘은 대전 대흥동에 위치한 사리원면옥을 다녀왔어요

(주차는 가게 영수증 지참시 무료)

 

예약을 하려고 전화했지만 좌석이 많아 굳이 예약이 필요없다라고 이야기했어요

 

그럼 바로 시작해 볼게요

4대째 대를 이어가는 집 '사리원면옥' 외관이에요

 

식당내부가 엄청 넓어요 2층도 있어요

 

냉면으로 유명한 집인 만큼 온 육수가 따로 셀프 코너에 준비돼있었어요

원하시는 분들은 셀프로 가져다 드시면 될 것 같아요

가게 내부 외부 벽면에도 메뉴판이 붙어있어요

 

테이블 위에 있던 메뉴판이에요

 

테이블 위에 물컵과 겨자, 식초가 준비되어 있어요

테이블 한쪽 벽면에 벨이 있어요

벨 밑에 보시면 점심시간 동안은 대기시간 단축을 위하여 1~2인 합석을 할 수 있으니 참고해 주세요

점심시간에 사람이 진짜 많아서 벨을 눌러도 직원분이 잘 오지 않았어요

직원을 잡고 먼저 주문하는 사람이 승자인 것 같아요

(결론은 사람 많을 때는 주문을 먼저 하는 사람이 먼저 먹는 거에요)

밑반찬이 나왔어요 반찬 종류가 많아 골라 먹기 좋았어요

저희는 소불고기4인분, 밥4개, 후식냉면, 소고기김치비빔 반접시를 시켰어요

소 불고기는 이렇게 냄비?에 담겨 나와요

냄비에 소 불고기가 다 들어가지 않아 따로 접시로 빼서 줬어요

처음에 올라간 고기가 다 익어갈 즘 옆으로 빼놓고 다시 올리면 돼요

소고기라서 금방 익으니 어느 정도 익었다 싶으면 먹으면 돼요

저는 이렇게 쌈도 싸서 먹어보고 밥에 비벼서도 먹어 봤어요 두 방법 다 맛있었어요

 

후식 냉면이 나왔어요

보통 냉면 위에 고명으로 나오는 무 쌈을 여기는 따로 주더라고요

취향에 따라 먹을 수 있어서 좋았어요

 

소고기 김치비빔 반접시도 나왔어요

 

밥과 같이 먹어도 맛있지만 개인적으로 냉면과 같이 먹었을 때 진짜 맛있더라고요

 

그럼 이제 솔직후기 시작할게요

솔직후기

우선 매장이 넓고 2층까지 있어 사람이 너무 많았어요

주문하기도 어려웠어요 벨이 마련되어 있지만 직원을 잡고 주문을 먼저 하시는 걸 추천해요

(직원분이 매장이 넓어 예약은 굳이 안 해도 된다고 하더라고요)
소 불고기를 시키면 따로 직원분께서 따로 해주지 않고 저희가 해먹어야 해요

그 점에서는 조금 불편했지만 맛있으니 괜찮아요

소 불고기 불판 양옆이 파여 있어 국물을 먹기 편리했어요

개인적으로 소 불고기는 달아야 맛있다고 생각하는데

여기는 너무 달지도 않아 온 가족끼리 먹기에 좋았어요

(소고기라서 맛도 있고 양념 자체가 짜지 않아 국물만 먹어도 짜지 않았어요)

야채도 조금씩 들어가 있어서 질리지 않고 쌈 싸 먹으면 더 맛있어요

공깃밥을 시켜서 밥하고 비벼 먹다 보면 밥 두 공기는 뚝딱 해치울 정도로 맛있어요

 

소고기 김치비빔은 볶음김치에 고기를 볶은듯한 맛이 나요

밥과 같이 먹어도 맛있지만 냉면, 술안주로도 제격인 맛이에요

 

냉면 국물 자체는 아무것도 넣지 않아도 괜찮지만 면은 아무 맛도 안 날 정도로 싱거웠어요

취향 따라 식초랑 겨자를 넣어 먹는 걸 추천해요

냉면은 소고기 김치비빔과 먹었을 때 조합이 굉장하고 면 자체가 싱거우니

같이 먹으면 소고기 김치비빔에 쫄깃쫄깃한 면사리를 넣어서 먹는 기분이 들어요

물냉면을 먹고 싶다면 소고기 김치비빔을 같이 먹는 걸 추천해요

 

▷송's는 아무런 대가를 받지 않고 작성한 글입니다◁

(내돈내산 후기)

마지막으로 위치는 아래 지도로 첨부해드릴게요