[대전 괴정동] 감자탕 맛집, 맛울림감자탕

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대전 괴정동 감자탕 맛집

맛울림감자탕

 

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안녕하세요.

오늘은 괴정동에 위치한 감자탕 맛집 맛울림감자탕을 방문해 봤습니다.

그럼 바로 시작해 볼게요.

 

 

 

위치 : 한민 시장 먹자골목에 위치함

한민 시장 제2주차장 가기 전에 위치

 

주차 : 한민 시장 공용주차장 최대 2시간 무료

 

 

 

영업시간 : 매일 10:30 ~ 01:30 (라스트 오더 : 01:00)

휴무일 없음

포장, 배달 가능

 

가게 문에는 02:00까지로 되어있지만

네이버에 등록된 정보로는 01:30으로 되어있음

저녁 늦게 가실 분들은 전화 한번 해보시는 걸 추천함

 

 

 

가게 내부 : 가게가 생긴지 엄청 오래되지 않아 시설이 깔끔했음

19시쯤 방문했는데 사람이 조금 있었음

 

주류 및 음료는 셀프라서 냉장고에서 꺼내 먹고

나가기 전에 확인하고 결제하면 됨

 

추가 반찬은 셀프바에 있는 곳에서 가져오면 됨

바쁘지 않을 때는 셀프바에 항상 직원이 상주해 있어서

가게 되면 뭐 필요한지 물어봐 주심

 

 

 

테이블에 겨자간장소스, 들깨가루, 후추, 유리잔 등이 있음

 

 

 

메뉴판

메뉴는 다양했고 탕 주문시 손수제비 사리 서비스 있음

 

 

 

밑반찬

오이고추, 깍두기, 양파절임, 쌈장으로 되어있음

깍두기는 너무 익어서 셔서 별로였음

쌈장은 이상하게 신맛이 나서 별로였음

오이고추지만 셀프바에는 청양고추도 있음

 

 

 

오늘의 메뉴 : '우거지감자탕 소', '당면 사리 추가', '셀프볶음밥'

 

 

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●우거지감자탕●

2명이라서 소짜리를 시켰는데 생각보다 뼈가 많았음

우거지도 엄청 많은 걸 보고 재료를 아끼지 않는다는 느낌을 받았음

냄비 크게에 비해 양이 많아 넘칠듯해서 먹기 힘들었음

뼈는 목뼈를 사용해서 육질이 부드럽고 풍미가 뛰어남

실제로 고기가 굉장히 부드러웠음

하지만 뼈의 크기에 비해 살이 많이 붙어있지는 않았음

고기에선 잡내가 나지 않았음

 

기본 감자탕 맛 자체도 좋지만 저희는 들깨랑 후추를 첨가해서 먹었음

국물은 얼큰하고 시원했으며 너무 맵거나 짜지 않았음

 

당면은 바닥쯤에 깔려있는데 다른 재료들의 양이 많다 보니

꺼내기 쉽지 않았고 밑에를 저어주지 않으면 다 눌어붙음

당면을 밑에 오래 내버려뒀는데도 쉽게 불지 않고 탱글함을 유지했음

 

우거지는 국물이 스며들기까지 시간이 오래 걸려서

내버려두고 먹는 걸 추천함

 

결론 : 살이 없지만 맛은 좋았음

 

 

 

●감자●

감자는 다른 양에 비해 너무 적었음

작고 얇아서 금방 익는 건 좋았고 맛있었음

 

결론 : 감자는 추가하면 맛있을 것 같음

 

 

 

●손 수제비●

메뉴판에도 적혀있듯이 탕을 시키면 손 수제비가 서비스로 나옴

처음부터 말하지 말고 어느 정도 먹다가 직원분께 이야기하면

수제비를 갖다 주심

정말 쫀득쫀득한 손 수제비임

하지만 너무 쫀득한 탓인가 오래 내버려둬 국물과 융화되는 느낌이 없었음

밀가루 맛이 살짝 나서 아쉬웠음

 

결론 : 공짜라서 먹는 수제비...

 

 

 

●셀프 볶음밥●

셀프 볶음밥으로 주문하면 국자랑 밥을 주심

반국자 제외하고 덜어낸 후 볶으면 됨

기본 맛 자체가 맛있어서 맛없진 않지만

김의 고소한 맛이 너무 강하게 났음

 

결론 : 그래도 마지막은 볶음밥!

 

 

손님이 많아서인지 열기때문에 먹는 내내 눈이 맵고 따가웠음

 

 

최종평

맛 : ★★★☆☆

가격 : ★★★★☆

가게 분위기 : ★★★☆☆

주차 : ★★★☆☆

총평 : ★★★☆☆

 

 

※가게 정보※

맛울림감자탕 괴정점

대전 서구 가장로 86 1층 (괴정동 88-13)

042-527-2763

 

 

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▷송's는 아무런 대가를 받지 않고 작성한 글입니다◁

(내돈내산 후기)