[대전 괴정동] 매콤 샤브샤브 맛집, 신사우물갈비

----------------------------------------------

 

대전 괴정동 매콤 샤브샤브 맛집

신사우물갈비

 

----------------------------------------------

 

 

안녕하세요.

오늘은 괴정동 한민시장 근처에 위치한 샤브샤브 맛집 신사우물갈비를 방문해 봤습니다.

그럼 바로 시작해 볼게요.

 

 

 

위치 : 한민 시장 먹자골목에 위치함

 

주차 : 한민 시장 공용주차장 1시간 무료

한민 시장 고객 전용 2주차장 이용

주차장 맞은편에 위치해 있어 주차 후 도보 3분 거리

 

영업시간 : 12:00 ~ 22:30 / 라스트 오더 21:30

매주 화 정기휴무 / 브레이크 타임 15:00 ~ 16:30

네이버에 등록된 정보와 가게 입구 표지판과 달라 정확한 확인 필요

 

 

 

가게 내부 깔끔 그 자체

화장실도 내부에 위치해 있으며 남녀 구분되어 있음

 

입구 들어가자마자 화분과 셀프 코너가 보임

화분에 가려서 주방에서 가게 입구가 보이지 않는지 귀찮은지 처음 응대는 별로였음

 

지난번 저녁에 방문했었는데 대기가 너무 많아 포기하고

이번에 점심에 재방문함. 한가했으나 단체 1팀 있었음

 

 

 

메뉴판은 따로 없었고 테이블에 붙어있는 메뉴 참고 바람

 

메인은 산더미 물갈비, 널린게 샤브샤브, 유쾌한 불고기로

3종류 있으며 저는 물갈비로 주문함

 

오늘의 메뉴 : '산더미 물갈비 2인(덜 맵게)', '공깃밥', '외산 섞어술(자몽 하이볼)'

참고로 덜 매운맛은 신라면, 오리지널은 틈새라면이라고 함

 

 

728x90

 

 

 

밑반찬은 간단하게 나옴

직접 만든 특제소스라는데 간장, 다진 마늘, 다진 양 같은 걸 풀어서 먹는 건데

물어봐도 말해주진 않음. 복잡 미묘한 맛

오뎅볶음은 맛있었음

 

 

 

화산처럼 잔뜩 쌓아서 나옴

샤브 고기 안에 콩나물산, 미나리와 떡사리, 팽이버섯 등이 들어있음

흡사 비주얼 청*다방 차돌 떡볶이 느낌

 

처음 나오면 알아서 다 손질해 주시며 먹기 좋게 잘라주심

전체적으로 맛있었고 미나리 향도 잘 어울렸으며 야채와 함께 먹으니 맛있었음

얇은 샤브 고기는 부드러웠으며 오래 냅둬도 질겨지지 않고

먹기 좋게 양념이 잘 베어 좋았음

 

갈비는 처음에 손질해 주실 때는 뼈도 쏙쏙 분리되고

부드러워 보였으나 막상 먹으니 살짝 질겼음

못 먹을 정도는 아닌데 비교적 질긴 편임

 

가장 아쉬웠던 점은 바로 맵기

덜 매운맛이 신라면 정도라고 했는데 솔직히 그 이상의 매운맛이었음

오리지널이 틈새라면인데 덜 맵게가 틈새라면 정도로 느껴짐

뜨거울 때는 그나마 참을만하나 너무 뜨거워서 식혀 먹으면 2배로 매워짐

뜨거운 거 못 먹는 사람은 더 힘들었음

 

2인분 양으로 3~4명 먹어도 된다고 적혀있는데 2명에서 먹으니 양이 엄청 많았음

너무 배불었지만 볶음밥도 먹고 싶었는데 2인 이상 주문 가능이라 해서 아쉬웠음

1인분 부터도 주문되면 좋았을듯함

 

볶음밥 대신 공깃밥으로 대체

공깃밥이 무슨 고봉밥처럼 담겨서 푸짐하다는 생각 들었고

물갈비 자체 맵기로 인해 쌀밥과 같이 먹으니 조합이 괜찮았음

 

 

 

메뉴 사진에는 없지만 얼그레이 하이볼과 자몽 하이볼 판매중

 

자몽 하이볼로 시켰는데 비주얼로 보았을 때는 정말 맛있어 보였는데 맛이 없음

하이볼이니 술맛 나는건 당연 하지만 자몽맛이 아예 없는 느낌

얼음 위에 슈팅스타처럼 톡톡 터지는게 있는데 별로였음

거의 다 남김...

 

결론 : 하이볼 할인해서 5천원이었는데 차라리 볶음밥 2인분 먹고 남길걸

후회스러운 맛

 

 

최종평

맛 : ★★★☆☆

가격 : ★★★☆☆

가게 분위기 : ★★★☆☆

주차 : ★★★★☆

총평 : ★★★☆☆

 

 

※가게 정보※

신사우물갈비 대전점

대전 서구 가장로 87-1 1층 (괴정동 84-21)

042-522-3215

 

 

크게보기는 스마일 클릭!!

 

 

 

▷송's는 아무런 대가를 받지 않고 작성한 글입니다◁

(내돈내산 후기)